Sur le chemin de St Jacques, entre Oviedo et Luarca, se trouve la petite ville de Salas. On y trouve des documents qui atestent de l’existence d’une tour et d’un château depuis 1124.
Situé dans le centre de Salas, le Castillo de Valdes Salas offre aujourd’hui à ses hôtes la tranquilité de la campagne, et le charme magique de l’époque médievale, en leur donnant l’opportunité de passer quelques jours d’authentique relaxation au contact de la nature. Cet édifice du XVIème siècle, a été restauré avec soin et converti en un hotel rural, sans rien perdre de son architecture et de son atmosphère, offrant à ses clients la qualité et le confort qu’ils méritent et convertissant cet accueillant hôtel en un endroit idéal pour se reposer.
Le restaurant de l’hôtel offre une carte inspirée par la gastronomie des Asturies. |
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